2012.10.24

お蕎麦の名脇役!

中伊豆のわさび農家さんから新鮮な山葵。

お客様さまからの注文をいただいてから、すりおろします。
そばつゆに溶かず、刺身を食べるように蕎麦にちょっぴりのせて…

2012.10.16

秋の香り

そば屋の小さな庭の金木犀が咲いた。
秋の涼しい風にほのかな香り。

季節の移ろいを感じる今日この頃。